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Taller de Sushi
50,00 €Vista rápidaEl sushi es uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa, pero sus orígenes son en realidad chinos. Esta deliciosa preparación, que hoy en día es conocida y apreciada globalmente, tiene una historia fascinante que se remonta a la antigua China, donde inicialmente se usaba el pescado fermentado con arroz como método de conservación. Con el tiempo, el sushi evolucionó en Japón y adquirió la forma que conocemos hoy, convirtiéndose en un símbolo de la cocina japonesa.
En este taller veremos la cocción del arroz, la preparación y corte de salmón y atún, así como la técnica de diferentes piezas:
- Nigiri sushi
- Maki sushi
- Uramaki sushi
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
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