Taller Andaluz de Cocina (TAC) nació con el objetivo de dar a conocer la maravillosa gastronomía andaluza a personas de todo el mundo. Una gastronomía única e irrepetible, que queríamos mostrar de verdad y desde sus orígenes, el Mercado.

Nacimos en 2014, y desde entonces hemos tenido la oportunidad de crecer y crear un espacio único, en el que la gastronomía, la enseñanza y el ocio se entremezclan dando lugar a una experiencia culinaria irrepetible.

Hemos trabajado también para llevar tanto la cocina tradicional como la internacional al público local, que ha confiado en nosotros para enriquecer sus habilidades en los fogones, para aprender nuevas recetas y cocinas y para celebrar eventos y reuniones originales e inolvidables.

Nuestro mayor valor es la experiencia. En nuestras cocinas, no sólo cocinan nuestros chefs: cocinas tú. Es así, mano a mano con ellos, como queremos que aprendas. Porque solo con las manos en la masa se puede aprender a amar la cocina.

Pero no estarás solo, estarás siempre guiado por nuestro equipo de profesionales. Nuestros chefs y el resto del equipo harán que las clases sean prácticas, divertidas y fáciles de seguir, e intentaremos todos juntos conseguir unos platos riquísimos para degustar después.

Nuestros cursos son 100% originales, cocinados a fuego lento y con mucho cariño y amor por nuestro equipo. Nos gusta usar siempre que podemos los productos del Mercado en el que nos situamos, dándole todo el valor posible a los ingredientes de proximidad y de temporada.